Descripció
El pastís Fruita de la passió, com bé diu el nom, està elaborat amb fruita de la passió / maracuyà, una fruita exòtica. Casa amb ingredients ben pastissers com són l’avellana i la xocolata. El que sorprèn d’aquest pastís és el contrast de sabors molt marcats i de textures. Intens i rodó, com si es tractés d’un garnatxa negre, inclús hi tindria un bon maridatge. Si sou curiosos, de ben segur que us captivarà.
