Descripció
Pa semi integral amb massa mare, llavors de gira-sol, carabassa i sèsam. Elaborat amb farines de panís, arròs i fajol. Molt nutritiu amb la molla esponjosa i humida. Recomanat escalfar abans de consumir en una torradora o en el forn a 200 °C uns 5 minuts. Ideal per a fer entrepans vegetals, canapès o simplement amb una mica d’oli i sal.
Ingredients: Midó de panís, farina d’arròs, farina de fajol, aigua, llavors (gira-sol, carabassa, sèsam), psyllium, oli de gira-sol, llevat i sal.
