Descripción
Harina de arroz apto para elaboraciones sin gluten tipo bizcocho, pan, galletas, magdalenas, crepes, masa sablée, para rebozar… Una buena manera de utilizar la harina de arroz para el bizcocho es mezclarla con otras harinas como el almidón de maíz o la fécula de patata que les da esponjosidad y ternura.
