Descripción
Un clásico llegado del otro lado del Atlántico, aunque pueda parecer actual y moderno, es de principios del siglo XIX. La dulzura del merengue contrasta con el toque ácido del limón creando un equilibrio perfecto.
Nuestra versión en formato individual se compone de una crema de limón rodeada de un suave merengue, que descansa sobre una base de crumble crujiente.
