Descripción
Chocolate blanco con leche de arroz acompañado de almendra y coco para resaltar las notas lácticas de la leche -que no tiene-, pero que así lo recuerda. Es una cobertura muy conseguida, elaborada y pensada para el sector vegano, ya que tanto el chocolate blanco como el chocolate con leche siempre se han hecho con leche de origen animal. Nosotros lo hemos combinado con limón liofilizado que le aporta un contraste de sabor refrescante, tropical y ácido característico del limón. No tiene leche como ingrediente, pero según el envase de la materia prima podría contener trazas.
